Puni naziv MCT ulja je srednjelančane masne kiseline koje su prema znanstvenim istraživanjima najpoželjniji izvor energije za ljudski organizam. Glavna stvar koja razlikuje MCT ulje je činjenica da se apsorbira izravno iz crijeva, bez potrebe za probavnim enzimima.
MCT ulje izvrstan je izvor brzo dostupne energije i zbog toga je primarni sastojak takozvane neprobojne kave. Ovaj proizvod kombinira masti koje djeluju zasitno s kofeinom i trigliceridima. MCT ulje možete dodati i drugim obrocima kao vrlo koristan izvor zdravih masti. Može se kombinirati i sa složenim ugljikohidratima.
Mnogo je razloga zašto je MCT ulje korisno za sve ljude koji slijede ektogenu dijetu. Prije svega, MCT ulje pomaže da se tijelo puno brže i lakše uvede u ketozu. Drugo, MCT ulje može biti zamjena za bogat obrok, jer savršeno zadovoljava apetit
Svestranost MCT ulja teško je precijeniti. Ako ste već u ketozi, ali ćete jesti salatu kao dodatak dnevnim ugljikohidratima, još uvijek možete slijediti principe ektogene dijete. Samo koristite MCT kao bazu salate i možete biti sigurni da proces sagorijevanja masti neće biti zaustavljen.
